07443 2116    Mühle2go: FR + SA: 17:00 - 20:00 h | SO: 11:00 - 15:00 h

Restaurant - Zeiten

12 Mai
Geschlossen

Restaurant-Karte

Willkommen in der
muehle logo goldGenießen Sie unsere frisch zubereiteten Speisen im besonderen Ambiente der
Galerie zur Mühle
- Ihrem Steakhouse in Grüntal im Schwarzwald -

Salate

Frische Salate vom Buffet

Frische Salate der Saison aus unserem Salatbuffet
mit verschiedenen Dressings 1,g,i,j,h
€ 4,50

Salatplatte

mit gebratenen Putenstreifen
€ 12,50

Vegetarisch

Käsespätzle

mit Zwiebeln und Salatteller
€ 9,50

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast
€ 9,50

Gemüseteller

mit Ofenkartoffel und Sauerrahm
€ 10,80

Gebratene Zucchini

mit Reis und Tomatensosse
€ 10,50

Garnelen

Black Tiger Garnelen - 500 g

mit Röstbrot und Knoblauchbutter
€ 26,50

Vorspeisen

Räucherlachs mit Reibekuchen

und Sauerrahm
€ 10,50

Geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich und Toast
€ 9,80

6 Stk. Weinbergschnecken

in Knoblauchbutter
€ 9,00

Kleine Suppen

Markklößchensuppe

€ 3,80

Maultaschensuppe

€ 3,80

Große Suppentassen

Französische Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons
€ 5,00

Tomatencremesuppe

€ 4,80

Knoblauchcremesuppe

mit Croutons
€ 5,00

Kleine Gerichte

Toast „Hawaii“

gekochter Schinken, Ananas, Käse and Früchte
€ 8,50

Kleines Rumpsteak

auf Toast mit Pfefferrahmsoße, dazu Salatteller
€ 13,00

„Strammer Max“

Toast mit gekochtem Schinken, 2 Spiegeleiern und Käse überbacken
€ 8,50

Paniertes Schnitzel

mit Brot und Salatteller
€ 9,80

Gebratene Maultaschen

mit Zwiebeln und Ei, dazu Salatteller
€ 8,50

Salatplatte

mit gebratenen Putenstreifen
€ 12,50

Vesper

„Straßburger Wurstsalat“

mit Käse und Bauernbrot
€ 7,50

„Schwäbischer Wurstsalat“

mit Schwarzwurst und Bauernbrot
€ 7,50

Schwarzwälder Schinkenplatte

mit Bauernbrot und Butter
€ 9,00

Steak

Rumpsteak

kurz gebratenes, saftiges Stück Hüftfleisch vom Rind
200 Gramm
€ 18,50
300 Gramm
€ 25,50
400 Gramm
€ 32,50
500 Gramm
€ 39,50

Rib-Eye Steak

ein marmoriertes Stück aus der Hochrippe des Rinds - besonders zart und geschmackvoll!
250 Gramm
€ 19,50
350 Gramm
€ 27,00
450 Gramm
€ 34,50
550 Gramm
€ 42,00

Filetsteak

ein Steak aus der Lende des Rindes - das beste Stück vom Rind und sehr zart
200 Gramm
€ 24,00
300 Gramm
€ 32,00
400 Gramm
€ 40,00
500 Gramm
€ 48,00

Pfeffersteak aus dem Filet

ein Steak aus der Lende des Rindes - das beste Stück vom Rind und sehr zart
250 Gramm
€ 26,50
350 Gramm
€ 34,50
450 Gramm
€ 42,50
550 Gramm
€ 50,50

Hüftsteak

eine Scheibe aus der Hüfte und der Klassiker unter den Steaks
250 Gramm
€ 16,00
350 Gramm
€ 22,00
450 Gramm
€ 28,00
550 Gramm
€ 34,00

Fleischgerichte

Zwiebelrostbraten - 200 gr.

Saftiges Steak aus der Rinderhüfte mit Röstzwiebeln
€ 19,50

Kräutersteak - 200 gr.

Saftiges Steak aus der Rinderhüfte mit feinen Kräutern und frischem Knoblauch
€ 19,50

Schweinerückensteak

an feuriger Sauce
€ 13,00

Schweinemedaillons

in Rahmsauce mit kleiner Gemüsegarnitur
€ 16,50

Gemischter Fleischspieß

an feuriger Sauce
€ 14,00

"Mühlengrillteller"

verschiedene Steaks mit Speck und Grillwürstl
€ 18,50

Putenbrustfilet „Singapur“

mit Curryrahm und Früchten
€ 15,00

Schwarzwälder Kirschensteak

vom Kalb mit Rahmsoße und Kirschen
€ 19,00

Kalbsteak „au four“

mit Ragout fin überbacken
€ 19,50

Lammkoteletts „Provencale“

mit Speckböhnchen
€ 24,00

Lammsteaks mit Mintgelee

und frischem Obst
€ 24,00

Beilagen

Salzkartoffeln

€ 2,80

Hausgemachte Spätzle

€ 2,80

Pommes frites

€ 2,80

Kartoffelkroketten

€ 2,80

Bratkartoffeln

€ 3,20

Ofenkartoffeln

€ 3,20

Butterreis

€ 2,80

Dessert

Gemischtes Eis

ohne Sahne
€ 6,00
mit Sahne
€ 6,50

Coupe "Dänemark"

Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße, Sahne und Gebäck
€ 5,50

Moewenpick Walnusseis

mit Eierlikör, Sahne und Gebäck
€ 6,50

Vanilleeis mit heißen Beeren

Sahne und Gebäck
€ 6,00

Bananensplit

frische Banane, Vanilleeis und Schokoladensauce
€ 6,50

Eis-Spieß (flambier)

mit frischen Früchten
€ 9,00

Süße Pfannkuchen - 2 Stück

mit Konfitüre gefüllt, dazu Sahne
€ 8,50

Kinderteller

Nicht für Erwachsene!!!

„Hänsel und Gretel“

Kleines Putensteak mit Reis
€ 5,00

„Supermann“

Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
€ 5,00

„Asterix“

Würstchen mit Spätzle
€ 4,00

„Aschenputtel“

Spätzle mit Soße
€ 2,80

„Pumuckl“

Pommes frites mit Ketchup
€ 2,80

Aperitif

Kir Royal

2 cl
€ 3,50

Campari Orange

2 cl
€ 3,50

Cinzano

5 cl
€ 3,50

Sherry

trocken - 5cl
€ 3,50
medium - 5 cl
€ 3,50

Weißweine offen

Schwäbischer Landwein

0,25 l
€ 4,00

Durbacher Klingelberger Riesling

Durbacher Winzergenossenschaft
halbtrocken
0,25 l
€ 5,00

Oberrotweiler Käsleberg Müller-Thurgau

Kaiserstühler Winzerverein
trocken
0,25 l
€ 4,70

Auggener Schäf Gutedel

Winzerkeller Auggen
trocken
0,25 l
€ 4,70

Bischoffinger Grauer Burgunder

Winzergenossenschaft Bischoffingen
trocken
0,25 l
€ 4,70

Kaiserstühler Weißer Burgunder

Winzerkeller Kaiserstuhl
trocken
0,25 l
€ 4,70

Oberkircher Spätburgunder Weißherbst

Oberkircher Winzer e.G.
halbtrocken
0,25 l
€ 5,00

Weinschorle

weiß - süß - 0,25 l
€ 3,20
weiß - sauer - 0,25 l
€ 3,20
rot - süß - 0,25 l
€ 3,20
rot - sauer - 0,25 l
€ 3,20

Rotweine offen

Französischer Landwein

Chantillon
trocken
0,25 l
€ 4,00

Hex vom Dasenstein Spätburgunder

Winzerkeller Kappelrodeck
trocken
0,25 l
€ 5,00

Haberschlachter Heuchelberg Trolling mit Lemberger

Weingut W. Kern
0,25 l
€ 4,70

Durbacher Spätburgunder

Durbacher Winzergenossenschaft
0,25 l
€ 5,00

Heilbronner Stiftsberg Trollinger

trocken
0,25 l
€ 4,50

Weinschorle

weiß - süß - 0,25 l
€ 3,20
weiß - sauer - 0,25 l
€ 3,20
rot - süß - 0,25 l
€ 3,20
rot - sauer - 0,25 l
€ 3,20

Sekt

Sekt (Hausmarke)

trocken
0,75 l
€ 18,00

Piccolo (Hausmarke)

0,25 l
€ 5,00

Glas Sekt

0,11 l
€ 2,80

Fassbiere

Pils vom Fass

Alpirsbacher Klosterbräu
0,3 l
€ 2,90

Hefeweizen vom Fass

Alpirsbacher Klosterbräu
0,5 l
€ 3,80

Flaschenbiere

Alpirsbacher Dunkelbier

Alpirsbacher Klosterbräu
0,5 l
€ 3,80

Kristallweizen

0,5 l
€ 3,80

Alpirsbacher Hefe dunkel

Alpirsbacher Klosterbräu
0,5 l
€ 3,80

Alkoholfreies Hefeweizen

0,5 l
€ 3,80

Malzbier

0,33 l
€ 2,50

Alkoholfreies Bier

0,33 l
€ 2,50

Alkoholfreie Getränke

Cola

0,2 l
€ 1,80
0,4 l
€ 3,00

Fanta

0,2 l
€ 1,80
0,4 l
€ 3,00

Spezi

0,2 l
€ 1,80
0,4 l
€ 3,00

Mineralwasser

classic - 0,25 l
€ 2,10
classic - 0,5 l
€ 2,80
medium - 0,5 l
€ 2,80
still - 0,5 l
€ 2,80
classic - 0,7 l
€ 3,20
medium - 0,7 l
€ 3,20
still - 0,7 l
€ 3,20

Apfelsaft

0,2 l
€ 2,00

Orangensaft

0,2 l
€ 2,20

Johannisbeersaft

0,2 l
€ 2,20

Bitter Lemon

0,2 l
€ 2,20

Warme Getränke

Espresso

€ 2,10

Tasse Kaffee

€ 2,10

Cappuccino

€ 2,50

Milchkaffee

€ 2,50

Glas Tee

€ 2,10

Irish Coffee

€ 5,50

Digestif

Obstler

2 cl
€ 2,00

Rossler

2 cl
€ 2,00

Schwarzwälder Obstbrände

2 cl
€ 2,50

Altes Schwarzwälder Zibärtle

2 cl
€ 3,50

Malteser

2 cl
€ 2,80

Fernet Branca

2 cl
€ 2,50

Asbach Uralt

2 cl
€ 2,80

Cognac VS

2 cl
€ 2,80

Cognac Otard VSOP

2 cl
€ 4,00

Calvados

2 cl
€ 2,80

Amaretto

2 cl
€ 2,50

Baileys

2 cl
€ 2,50

Whisky

2 cl
€ 3,50

Scotch

2 cl
€ 3,50

Bourbon

2 cl
€ 4,00

Whisky - 12 Jahre alt

2 cl
€ 4,00

Zusatzstoffe und Allergene

 Allergene:    Zusatzstoffe:  

glutenhaltig
Krebstiere
Eier oder Eiererzeugnisse
Fisch und Fischerzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse

Schalenfrüchte
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesamsamen
Lupinen
Weichtiere
Schwefeldioxid und Sulfide  



mit Farbstoff
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker
geschwefelt
geschwärzt
gewachst  

mit Süssungsmitteln
mit Stabilisatoren
chininhaltig
coffeinhaltig
enthält Phenylalaninquelle
gentechnisch verändert  
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RESTAURANTZEITEN

- DERZEIT WEGEN CORONA GESCHLOSSEN - 
Abends
täglich außer Montag
ab 17:00 Uhr
warme Küche ab 17:30 Uhr

Mittags an allen
Sonn- und Feiertagen
von 11:00 - 15:00 Uhr
warme Küche von 11:30 - 14:30 Uhr

ABHOLZEITEN

Freitag:    17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Samstag: 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Sonntag:  11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Und nach telefonischer Vereinbarung.

Öffnungszeiten zum Vatertag

Donnerstag, 13. Mai: 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Freitag, 14. Mai: 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Samstag, 15. Mai: 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Sonntag, 16. Mai: 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr

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